750 g Erdbeeren
1 Fl. Sekt, trocken
3 Fl. Weißwein, trocken
200 g Zucker
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, entstielen, große Erdbeeren halbieren, ins Bowlegefäß füllen. Mit Zucker mischen. Eine Flasche Wein draufgießen und zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dann kommt der übrige Wein dazu. Kurz vorm Servieren den Sekt angießen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen