2 Zwiebeln
1 Teelöffel Tomatenmark
3 EL Butter
200 g Hefe
1 Tasse Hühnerbrühe
2 Knoblauchzehen
1 TL schwarzer Pfeffer, Salz
Mit Hilfe eines Lochlecköl aus Pilzen und überschüssiges Fett abtropfen lassen. Dann Hennen gleichen Öl braten für 2-3 Minuten übertragen. Gehackte Zwiebel in dünne Ringe werden ebenfalls hinzugefügt, und weiterhin für 8-10 Minuten kochen, bis sie alle zusammen ist. In Tomatensauce, gebratenen Champignons und 1 Tasse Wasser zugegeben, und man ließ sie bei schwacher Hitze kochen. Mit Salz und Pfeffer gewürzt, bis sie weich und Huhn wird gründlich gekocht. Serviert mit Kartoffelpüree auf der Seite.
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